和平日报， 2021年7月29日，在万宁兴隆要找印尼华侨杜添江老先生，路人就能告诉你：去伊萨娜印尼餐厅定能找到，记者果然在那里和他相遇，一听说来意，杜添江老人很快打开了话匣子。
今年82岁的杜添江在兴隆工作生活了62年，退休后担任兴隆印尼侨友会会长，用自己的力量继续为中印两国民间的文化交流做贡献。
杜添江在印尼出生，1959年回到祖国，那一年他20岁。在国外长大的他刚回到中国时，感觉落差很大。“当时兴隆太落后了，住的是茅草房，一来台风，整个房屋都被掀翻了。”他回忆说，“但我愿意跟这里的人民同甘共苦，共同建设新的生活。”
杜添江是海南兴隆华侨农业学校第一届毕业生。毕业后当过中学老师、校长到农场副场长，从教书育人的老师到为农场旅游开发出力，他的大半生都在为农场的发展而付出。“兴隆的变化，我们也作出了贡献。”杜添江开心地说。
兴隆东南亚风味美食
退休后的杜添江并没有休息，可以流利说着印尼语的老人经常往返于印尼，与许久未见的印尼老朋友拉拉家常。他组织了兴隆印尼侨友会，并多次组织农场艺术团出访印尼，受到了当地华侨的热烈欢迎。与家人一起开办印尼餐厅传播归侨文化，还荣获中国侨联颁发的“为侨服务30年荣誉证书”。
杜添江发挥余热、搭桥牵线，促成广州花都印尼归侨联谊会、福建厦门印尼归侨联谊会、印尼珠海联合会、香港碧珍歌舞团到巴厘村举办文化艺术交流活动，以民间文化交流为纽带，搭建友谊的桥梁。
2017年8月6日，海口、三亚直飞雅加达的航班开通，印尼游客蜂拥而入海南岛。他们到巴厘村参观考察后，巴厘风格的建筑雕刻、印尼风情舞蹈表演、印尼风味特色小吃让他们有宾至如归的感觉。
为推进印尼语的教学和使用，巴厘村与海南外国语职业学院合作，在巴厘村建立“印尼语培训实践基地”，为印尼语学生提供实习、就业、创业的平台和空间。巴厘村已经成为中国印尼友谊的桥梁。
经过多年的发展，如今，兴隆从一个不知名的边陲小镇变成了著名的旅游景区。兴隆的咖啡、东南亚歌舞、温泉等特色旅游产品深受游客青睐。兴隆独特的归侨文化，也在一定程度上带动了兴隆以温泉水、归侨歌舞文化和饮食文化为特色的旅游业走向兴旺。
经过多年的发展，如今，兴隆从一个不知名的边陲小镇变成了著名的旅游景区。兴隆的咖啡、东南亚歌舞、温泉等特色旅游产品深受游客青睐。兴隆独特的归侨文化，也在一定程度上带动了兴隆以温泉水、归侨歌舞文化和饮食文化为特色的旅游业走向兴旺。
（雨林编辑， 来源：万宁新闻/陈康 文/图 ）