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伊桑美食走向美食：传统风味遇见现代创新

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Contemporary Takes on Tradition

伊桑融合传统与创新，美食家纷至沓来，体验其独特美食及壮丽风景，魅力无穷。

伊桑美食精髓

伊桑的核心饮食文化崇尚辛辣乡村风味，经典菜肴包括糯米、烤肉、青木瓜沙拉等，常用发酵鱼露和新鲜香草。近年来，伊桑厨师利用现代烹饪技巧重塑传统风味，以优质食材和精美摆盘展现地方美食的活力。

创新餐饮体验

伊桑高级餐厅奉行从农场到餐桌理念，采购新鲜食材，创造可持续的美食体验。餐厅如乌隆他尼的Samuay & Sons，以现代方式诠释传统菜肴，融合艺术摆盘和新时代烹饪技术，为宾客呈现独特的美食体验，吸引全球食客探索。

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